Питание при похудении — это не голодание, а правильный выбор продуктов.
Овощи — основа рациона
В них мало углеводов, но много витаминов, минералов и клетчатки.
Овощи помогают выводить продукты распада жира и поддерживают пищеварение. Ешьте больше зелени, капусты, огурцов, брокколи.
Белок — в умеренных количествах
Белок нужен для сохранения мышц, но не стоит делать его единственным продуктом. Умеренное количество мяса, рыбы, яиц — оптимально.
Полезные жиры — обязательны
Жир — единственный макронутриент, который не стимулирует выработку инсулина. Это значит, что он не блокирует жиросжигание. Более того, жиры дают сытость и помогают соблюдать интервальное голодание. Ешьте насыщенные жиры (сливочное масло, кокосовое масло, мясо), авокадо, оливковое масло, орехи.
Сахар — не под запретом — НО
Сахар — главный враг похудения. Он резко поднимает инсулин и останавливает сжигание жира. Откажитесь от сладких напитков, конфет, выпечки. Это не значит полностью лт него отказаться, можно перейти на сахарозаменитель.
Фрукты — с осторожностью
Во многих фруктах много сахара и фруктозы. Даже небольшое количество может остановить жиросжигание на день или два. Отдавайте предпочтение ягодам, а не бананам и винограду.